POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg jagoda,
pomorandza,
1 kg šećera,
5 kašika likera od pomorandže po ukusu.

Priprema:

Oprati jagode, očistiti ih i iseći na komadiće. Dobro oprati pomorandžu vrelom vodom, ocediti i oljuštiti koru. Voće i šećer pomešati u velikoj i dubokoj činiji i ostaviti da stoji pokriveno oko 3-4 sata. Onda dodati smesi isitnjenu koru od pomorandže. Uz neprestano mešanje početi sa kuvanjem voćne mase, a kada se prokuva, krčkati oko 5 min. uz mešanje. Po ukusu dodati liker od pomorandže. Uklonite sa šporeta, poklopite, ostavite da se ohladi, a onda ponovo kuvajte džem do željene gustine. Tegle dobro oprati, sterilisati ih u rerni šporeta . Sipati džem u tople tegle poklopiti ( na pr. tenjirićima od kafenih šolja) pa kad se ohladi sutradan povezati celofanom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5051 puta.


Подели